Preços pagos ao produtor de leite podem registrar altas nos próximos meses

O preço do leite captado em dezembro do ano passado e pago aos produtores em janeiro deste ano se manteve praticamente estável na “Média Brasil” líquida do Cepea, fechando a R$ 2,52 o litro, recuo de apenas 0,3% frente ao mês anterior. Apesar disso, a média deste mês ainda ficou 13,7% acima da registrada em janeiro do ano passado, em termos reais, sendo também a maior para um mês de janeiro, considerando-se a série histórica do Cepea, iniciada em 2004.

Vale ressaltar que os valores médios de Minas Gerais, do Paraná e de Santa Catarina registraram quedas menores que 1%, enquanto os de São Paulo e de Bahia apresentaram recuos acima de 2%. Por outro lado, as médias em Goiás e no Rio Grande do Sul avançaram, mas as variações estiveram abaixo de 1%.

A desaceleração no movimento de queda no preço do leite no campo (que ocorre desde setembro) pode ser explicada pelo momento de transição observada em dezembro: de um lado, a demanda na ponta final da cadeia se manteve enfraquecida e pressionou as cotações dos lácteos; mas, de outro, a captação ficou mais limitada.

Diante do atual cenário, de acordo com especialistas os preços pagos ao produtor podem registrar altas nos próximos meses.