Nesta terça-feira, 4, aconteceu o encerramento do Curso de Manipulação de Alimentos, promovido na sede da ACENPI (Associação Comercial e Empresarial de Nova Prata do Iguaçu), por meio de uma parceria entre a Administração Municipal e o IDR-Paraná.
A capacitação foi organizada pela Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo e pelo Departamento de Vigilância Sanitária em Saúde, reunindo participantes interessados em aperfeiçoar os conhecimentos sobre boas práticas na manipulação de alimentos.
Durante o curso, os participantes receberam orientações sobre higiene pessoal, limpeza e sanitização de ambientes e equipamentos, armazenamento correto dos alimentos, prevenção da contaminação e cuidados necessários para garantir a segurança alimentar, conforme as normas sanitárias vigentes.
A iniciativa teve como objetivo qualificar profissionais e empreendedores do setor alimentício, contribuindo para a melhoria da qualidade dos serviços prestados à população, além de reforçar a importância do cumprimento das normas de higiene e segurança na produção e comercialização de alimentos.
A Administração Municipal destacou que a parceria com o IDR-Paraná fortalece as ações voltadas à capacitação profissional e ao desenvolvimento do comércio local, incentivando a oferta de alimentos mais seguros e de qualidade para os consumidores.
FONTE: Redação/Rádio Independência | FOTO: Assessoria/Nova Prata do Iguaçu