INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de manteiga, em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó
1 pote de Sorvete de Chocolate NESTLÉ (2 litros)
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ
1 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ, picado
MODO DE PREPARO:
• Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o Chocolate em Pó e a farinha peneirada com o fermento.
• Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada.
• Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.
• Forre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro) com papel de alumínio.
• Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante.
• Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.
Cubra e leve ao freezer para endurecer.
• Aqueça o Creme de Leite em banho-maria.
• Desligue o fogo, junte o Chocolate picado e mexa até derretê-lo.
• Desinforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate.
• Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva.
• .
|
