TUTU DE FEIJÃO
INGREDIENTES: 2 XÍCARAS DE FEIJÃO COZIDO 1
CEBOLA PEQUENA PICADA EM CUBINHOS 100 GR DE BACON PICADO EM CUBINHOS
3 DENTES DE ALHO PICADINHOS. 1 XÍCARA DE CHEIRO VERDE PICADO
(OPCIONAL SALSÃO) 1 GOMO DE LINGÜIÇA CORTADO EM RODELAS, FARINHA DE
MANDIOCA CRUA, ORÉGANO, SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO; ÓLEO DE MINHO
OU SOJA.
MODO DE FAZER: FRITA A CEBOLA, O ALHO, O BACON E A
LINGUIÇA EM UMA FRIGIDEIRA GRANDE, JUNTE O FEIJÃO , OS TEMPEIROS E O
CHEIRO VERDE E POR FIM A FARINHA ATÉ DAR O PONTO DESEJADO MAIS CREMOSO
OU MAIS SEQUINHO CONFORME O GOSTO.
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